Chaussons de pomme au canard fumé

De septembre à mai
entrée
4 pers.
20 min.
20 min.
Ingrédients :
  • 3 pommes
  • 1 échalote
  • 1 plaque de canard fumé (90g)
  • 20 g de beurre
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 pâte feuilletée
  • Poivre du moulin
Recette :
  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Laver puis peler les pommes. Les tailler en 8 quartiers.

Pour avoir la recette complète, rendez-vous sur :
http://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/en-cuisine/...
©Philippe DUFOUR / Interfel

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